Se você é como eu e está perdido no Illustrator porque começou usando o maldito CorelDraw essa dica pode lhe ser útil.
No Illustrator, quando queremos alinhar um objeto com um texto, ele usa as métricas da fonte por padrão ao invés de usar o que seria a outline da fonte. Para não precisar converter a fonte em Outline faça o seguinte:
- Selecione o texto e aplique o efeito Outline Effect, que você encontra no menu Effects > Path;
- No menu do painel Align, marque a opção Use Preview Bounds.
Agora toda vez que você alinhar o objeto com o texto, ele vai se comportar como se o texto estivesse em Outlines e o texto vai continuar editável.
(Source: help.adobe.com)
